Por estranho que pareça ainda aqui não tinha falado da minha mais recente actividade. Enquanto consultor da
BioQual fico contente com toda esta
actividade da ASAE (Autoridade da Segurança Alimentar e Económica), sobretudo sabendo que aqueles que prioritariamente estão a ser fiscalizados, são justamente os que em mais aspectos (alimentares e económicos) infringem as regras existentes. Já aqui falei, muito ao de leve, sobre os efeitos da qualidade e da perversão que pode vir a existir se optarmos por um modelo demasiado inflexível, no entanto têm de existir mínimos. E esses mínimos devem de ser respeitados inteiramente por todos, incluíndo os empresários mais pequenos. Quanto mais não seja, por ser fácil e extremamente económico evitar sanções da ASAE...
basta optar pelos serviços da BioQual e do seu consultor, ou seja, eu mesmo.
